Signant : "un petit, petit cultivateur", un abonné de Gallichan (Abitibi), nous écrit :
"Le 6 mars courant, comme j'entrais au magasin, Radio-Canada nous apportait le discours d'un monsieur qui préconisait l'élevage du porc. Magnifique discours, que son auteur a dû aller chercher dans la lune. Le monsieur regrettait beaucoup de constater que les "petits cultivateurs" ne répondent pas à une propagande qu'il fait pour le plus grand bien du pays.
"Lorsqu'il eut fini, une discussion s'ouvrit entre nous à propos de ce discours. Nous étions une dizaine de petits cultivateurs. Le premier qui prit la parole dit: Le monsieur a oublié le point le plus vital ; il aurait dû nous dire : Le pays a besoin de porc, le prix est fixé à tant les 100 livres et les engrais coûtent tant. On dirait que ces discoureurs n'ont aucun sens des réalités.
Je suis du même avis. Si l'on commençait par prouver aux cultivateurs qu'il y a quelque profit à faire dans l'élevage du porc, toute la paroisse serait vite mise au courant. Mais ceux qui parlent de porc à la radio, et qui savent sans doute savourer un rôti de porc frais, savent-ils ce que c'est qu'un cochon dans une soue ? Je crois qu'ils sont un peu comme ceux qui ne peuvent même pas nous dire qui fait l'argent, où l'argent commence et où l'argent finit."
Eleucippe DENIS